NHÀ HÀNG ỐC LUỘC MẮM GỪNG
BẾP CHÍNH, PHỤ BẾP, PHỤC VỤ FULL TIME, PHỤC VỤ PART TIME:
Nội dung chi tiết:
1. Phụ bếp: CÔNG VIỆC LƯƠNG CHÍNH SÁCH NGHỈ
Mô tả công việc:
- Thực hiện các khâu chuẩn bị, sơ chế và chế biến bán thành phẩm.
- Chế biến món ăn đúng quy trình theo hướng dẫn của bếp chính.
- Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp và khu vực khách.
.
Yêu cầu công việc:
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, và yêu thích ngành dịch vụ F&B.
- Biết bao quát sắp xếp và chủ động trong công việc.
- Có thể làm được ngày cuối tuần, lễ tết.
Thời Gian làm việc
Ca 1: 8:30-20:30 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)
Ca 2: 10:00-22:00 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)
2. Bếp chính:
Mô tả công việc:
- Chế biến món ăn theo công thức của nhà hàng.
- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp.
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực bếp, trang thiết bị bộ phận bếp của nhà hàng.
- Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng hóa/thực phẩm.
- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào, quy trình bảo quản lưu trữ).
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Kiểm tra, báo cáo số lượng tài sản, dụng cụ hàng tháng.
- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, dụng cụ và báo cáo lại với quản lý.
Yêu cầu công việc:
- Có kinh nghiệm làm việc ở các vị trí tương đương.
- Chịu áp lực công việc tốt, xử lý và kiểm soát tốt các tình huống trong bộ phận bếp.
- Chế biến được món Hoa, món Đài Loan là một lợi thế.
- Có thể làm được ngày cuối tuần, lễ tết.
Thời gian làm việc: (1 tháng nghỉ 2 ngày)
Ca 1: 8:30-20:30 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)
Ca 2: 10:00-22:00 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)
3. Nhân Viên Phục Vụ Full Time (Nam/ Nữ 18 - 30 tuổi): 6.000.000 - 7.500.000 VND. Ngày lễ lớn hưởng lương x2, lễ tết hưởng lương x3. Thưởng doanh số riêng. Làm trên 1 năm có hưởng lương tháng 13 và các phúc lợi khác.
Yêu cầu: Nhanh nhẹn, gọn gàng; ưu tiên những bạn đã từng làm việc tại các chuỗi trà sữa, nhà hàng; có thể làm được ngày cuối tuần, lễ tết. Làm việc xoay ca.
Mô tả công việc:
- Phục vụ khách hàng tại cửa hàng.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ ăn uống.
- Hỗ trợ pha chế đồ uống theo công thức của cửa hàng.
- Vệ sinh và bảo quản dụng cụ pha chế đúng chuẩn.
- Dọn dẹp và đảm bảo vệ sinh của cửa hàng..
- Hỗ trợ đồng nghiệp các phần việc khác (thu ngân, tiếp khách, dọn dẹp cửa hàng,...).
- Hỗ trợ Quản Lý trong việc nhận hàng và kiểm soát kho.
Thời gian làm việc: (1 tháng nghỉ 2 ngày)
Ca 1:
Ca 2:
4. Nhân Viên phục vụ Part Time (Nam/ Nữ 18 - 25 tuổi): 20.000-30.000/giờ, ngày lễ lớn hưởng lương x2, lễ tết hưởng lương x3. Thưởng doanh số riêng.
Yêu cầu: Nhanh nhẹn, gọn gàng; ưu tiên sinh viên đã từng làm việc tại các chuỗi trà sữa, nhà hàng; thời gian làm việc theo ca được sắp xếp bởi quản lý; có thể làm được ngày cuối tuần, lễ tết.
Thời gian làm việc:
Ca 1:
Ca 2:
Ca 3:
Mô tả công việc:
- Phục vụ khách hàng tại cửa hàng.
- Dọn dẹp và đảm bảo vệ sinh của cửa hàng.
- Hỗ trợ pha chế đồ uống theo công thức của cửa hàng.
- Các công việc khác theo phân công của Quản Lý
Thông tin liên hệ phỏng vấn:
Địa chỉ: CN1 : 12/29 Lữ Gia, phường 15, Quận 11.
CN2 : 116 Đường số 10, Cityland, Phường 10, Gò Vấp\
Email: thaonguyen4787@gmail.com
Hotline: 0985776161 - 0978654079
Website: https://ocluocmamgunghanoi.com
